Les flocons d'avoine

Ce sont les bons élèves de votre garde-manger Vous pouvez en prendre au petit-déjeuner pour vous aider à surmonter les matinées léthargiques, quelques heures avant votre entraînement sportif pour être plein d'énergie, voire le soir au dîner si vous avez un peu forcé sur l'apéritif... Les préparations instantanées sont les plus pratiques, à condition qu'elles ne comportent pas de sucre ni d'arômes ajoutés. Vérifiez attentivement les emballages.

Les flocons d'avoine contiennent des fibres solubles qui restent dans l'estomac plus longtemps que les fibres non solubles (comme celles des légumes). Elles ralentissent l'absorption de glucose et de graisse, et contribuent à réduire le taux de cholestérol. Les médecins recommandent de consommer 18 à 20 g de fibres par jour; or nous n'en absorbons que la moitié. Selon une étude de l'Etat de Penn, les flocons d'avoine maintiennent la stabilité de votre taux de sucre dans le sang plus longtemps que beaucoup d'autres aliments. Votre taux d'insuline reste alors stable et vous évite d'avoir faim au cours des heures qui suivent; ce qui est une excellente chose dans la mesure où les pics de production d'insuline ralentissent le métabolisme, et envoient au corps un signal l'informant qu'il est temps de commencer à emmagasiner les graisses. Comme les flocons d'avoine se décomposent lentement dans l'estomac, ils entraînent des pics d'insuline moins élevés que certains autres aliments.
Ajoutez-en à vos « smoothies » ou à votre petit-déjeuner.

Boire beaucoup

L'eau ne contient pas de calories, et boire de l'eau accélère le métabolisme et accroit la            consommation de calories.

On ne saurait assez le répéter, l'eau garde votre corps au meilleur de sa forme métabolique.

Nécessaire et indispensable, elle irrigue tout notre corps et sert de transporteur pour alimenter en permanence nos 50 milliards de cellules.

L'eau stabilise la température corporelle et lubrifie les articulations, elle aide l'organisme a se débarrasser de ses déchets.
Buvez 2 à 2,5 litres par jour et évitez le soda, les jus de fruits et l'alcool, qui ralentissent le processus de brûlage des lipides.

Salade de poulet

Le repas idéal, cette salade contient au moins 10 ingrédients facile à cuisiner, incontournable pour le régime, les muscles et la santé.

Poulet, salade verte, poivron rouge, soja, tomate, brocoli, coeur de palmier, chou blanc, fromage 8% matière grasse.

Bon appétit...

Oméga 3 : Le saumon

Le saumon

On ne le répétera jamais assez, la graisse de poisson est très riche en Oméga 3, excellent pour le système cardiovasculaire. Lors de l'activité physique le corps élimine les protéines, les Oméga 3 permettent le maintien de leur présence dans l’organisme. Le saumon est donc excellent pour une bonne musculation puisque c'est un des 

poissons qui contient le plus d'Oméga 3.

Les édulcorants

Contrairement à ce qu'on pourrait croire et même si les édulcorants ne contiennent pas de calories, ils font grossir, comment?

Selon une étude de l'université Purdue, les édulcorants sèment la zizanie dans votre digestion parce que les nutriments ne peuvent être utilisés et que le corps réclame du coup plus de sucreries.

Si vous cédez et mangez plus que prévu, vous prenez du poids.

D'après certaines études, il semblerait que le faux sucre pourrait être dangereux pour notre santé, voire même cancérigène!

Il vaut mieux s'en passer et consommer du vrai sucre comme les fruits en petite quantité par exemple.

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